Diver-web -月刊ダイバー-

本誌178ページでもご紹介したボホール名物の「カラマイ」。味といい食感といい、ゆべしに似ています。ココナツの実を器にして、中にぎっしり入っているので、結構、重いです。

本当にしっかり密閉されている＆中の物体の粘着力がすごいので、開けるのには相当の力がいります。ちょっと一苦労。

じゃ〜〜〜ん！ついに中身の登場です。見てください、この粘り。おいしいのですが、一人では食べきれない量なので、皆で分けようとしても、なかなかスプーンから離れません。

フィリピンといえば、ドライマンゴーが有名ですよね。今回は変わりダネ（？）mango ballsというものを買ってみました。ただでさえ甘いドライマンゴーをさらに砂糖でコーティング…。個人的には、シンプルなドライマンゴーが好きです。